Si tiene niveles altos de ácido úrico, elimine estos alimentos de su dieta de inmediato.

esta ácido úrico es un fenomeno natural biología y aparece después del proceso de descomposición purinaSin embargo, esta acidez también se puede aumentar comiendo Comida Rica en purinas.

Cuando las personas tienen altos niveles de ácido úrico en la sangre, puede ser peligroso para su salud. Normalmente, el cuerpo excreta una cantidad igual de ácido úrico en la orina y en menor medida en las heces.

Sin embargo, puede haber casos en que el cuerpo no elimine menos. Si esto continúa por un tiempo, se pueden acumular cristales de este ácido en las articulaciones.

Como resultado, la acumulación de estos cristales puede conducir al desarrollo de una condición llamada gota, que se caracteriza por inflamación y dolor en las articulaciones. Además, los altos niveles de ácido úrico en la sangre son un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares.

hiperuricemia

Un nivel demasiado alto de ácido úrico en la sangre se denomina hiperuricemia. Teniendo esto en cuenta, los niveles sanguíneos normales de este ácido deben estar entre 2,4 y 6,0 mg/dL en mujeres y entre 3,4 y 7,0 mg/dL en hombres.

Las purinas son compuestos de nitrógeno que se producen en las células humanas o ingresan al cuerpo con los alimentos. Entonces, el ácido úrico es el resultado de estos procesos de descomposición de las purinas.

En general, la hiperuricemia y la acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones suelen ser el resultado de que sus niveles en sangre superen los 7 mg/dl. Cuando esto sucede, pueden desarrollarse cálculos renales y gota.

Alimentos "rápidos" para el ácido úrico alto

Una de las formas más comunes de reducir los niveles de ácido úrico en la sangre es evitar los alimentos ricos en purinas y llevar una dieta basada en alimentos que no aumenten los niveles de purinas en el cuerpo.

Teniendo esto en cuenta, si tenemos niveles elevados de ácido úrico, debemos evitar la carne, los extractos de carne, la levadura o extractos de levadura como la cerveza o las bebidas alcohólicas. También es importante limitar el consumo de mariscos, espárragos, espinacas, guisantes, lentejas, coliflor o champiñones.

Incluso si tiene niveles altos de ácido úrico, los expertos aconsejan evitar la cafeína o el alcohol, ya que pueden ser contraproducentes en este sentido.

Por tanto, entre los alimentos saludables altos en ácido úrico y bajos en purinas, encontramos los siguientes:

• Leche y productos lácteos.
• Ensalada.
• Tomate.
• Comida Vegetal Verde.
• Sartén.
• Espaguetis.
• Jugo.
• Bebidas con gas.
• Nuez,
• Fruta.

También es importante mantenerse hidratado y beber de dos a tres litros de agua todos los días. A menos que los profesionales de la salud indiquen lo contrario.

Por otro lado, en el caso de la hiperuricemia, además de los cambios en la dieta, su médico generalmente le recomendará ciertos medicamentos para ayudar a bajar los niveles de ácido úrico.