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Recetas de zanahorias saludables y antioxidantes

Ese rábano Es una verdura de color naranja con muy buenas propiedades. saludable… De ahí su elevado salario β-caroteno, Predecesor Vitamina AY con mucho Usar Para preservar el bienestar de las personas Imagina Y cuero.

Es un alimento a base de plantas que es rico en vitaminas, minerales y nutrientes esenciales, por lo que una dieta de alimentos crudos es una de las dietas recomendadas.

Sin embargo, debido al sabor y propiedades de este alimento, se puede utilizar como ingrediente en la preparación de diversos platos fríos o calientes. En otras palabras, se trata de un manjar conocido por su alto valor nutricional.

Los beneficios de las zanahorias

Por tanto, la crema de zanahoria con puerros y rábanos es un alimento sano e ideal en la época de frío, por ejemplo en otoño y primavera; los otros dos ingredientes son buenos para el cuerpo.

rábano

Pero las zanahorias son más que un simple alimento para la vista y la salud de la piel. Es una verdura con propiedades digestivas y diuréticas que puede ayudar a reducir el riesgo de estreñimiento ocasional y aliviar el dolor de estómago.

Gracias al β-caroteno, las zanahorias son un buen antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y reparar las células que se destruyen con el tiempo. Así, las propiedades de las zanahorias pueden rejuvenecer el cabello y el cabello o proteger la vista.

Receta de zanahoria cremosa

Otro ingrediente importante en esta receta saludable es el rábano y el ajo. Ambos contienen nutrientes importantes para apoyar las funciones del cuerpo. Por ejemplo, los rábanos son ricos en agua y ricos en vitaminas C y B. También contienen muchos minerales como fósforo, calcio, hierro, potasio y yodo.

Los rábanos también son una verdura crucífera baja en calorías. También es rico en fibra, lo que es excelente para cuidar el sistema digestivo.

El puerro en sí también es bajo en calorías, diurético, laxante y puro alimento saludable. Es muy eficaz para el estreñimiento y alivia los síntomas del reumatismo, cálculos renales, hipertensión arterial o gota.

Materia prima

Los ingredientes principales para hacer una crema antioxidante de zanahoria, puerro y rábano son los siguientes:

  • Zanahorias | 2 piezas.
  • Puerros | 3 piezas (use el área blanca
  • Rábano | 1 PC.
  • agua
  • voluntad
  • aceite de oliva
  • pimienta negra

Aclarar

  1. Lave bien todas las verduras.
  2. Pelar el rábano y picar las verduras.
  3. Poner las zanahorias picadas, los puerros y los rábanos en una cacerola con agua. Si queremos añadir algo de sabor podemos añadir un trozo de caldo de pollo.
  4. Sazone con sal y pimienta y cocine.
  5. Cuando las verduras estén tiernas, retírelas del fuego y revuelva con una licuadora.

Nuestras cremas de zanahoria, puerro y rábano ya son beneficiosas y tienen un efecto antioxidante en el organismo. Después de servir, añadimos una pequeña gota de aceite de oliva virgen extra.

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