¿Qué problemas de salud puede causar el exceso de sodio?

esta sodio Alto no es beneficioso sano... Sin embargo, es un nutriente esencial para el cuerpo humano. biología Especialmente en ciertos diseños. Función de la teclaPor tanto, se debe controlar la ingesta de sodio.

En este sentido, como explica la Fundación Española del Corazón, el sodio interviene en el equilibrio ácido-base, ayuda a controlar el equilibrio de líquidos en el cuerpo, es la clave para generar y transmitir impulsos nerviosos o ayuda a que los músculos respondan adecuadamente a los estímulos.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) también destacó la importancia de este nutriente, afirmando que "el sodio es un nutriente esencial que se necesita para mantener el volumen plasmático, el equilibrio ácido-base, la transmisión nerviosa y la función celular normal".

Problema de exceso de sodio

En cualquier caso, el exceso de sodio en el organismo puede resultar perjudicial. Por eso, como señala la Clínica Ciudad del Mar, es importante no solo agregar sal a los alimentos, sino también limitar el consumo de ciertos alimentos que contienen grandes cantidades de este nutriente, reduciendo así su ingesta.

Problemas de consumo Exceso de sodio Es principalmente la presión arterial alta la que se considera un factor de riesgo para otros problemas o enfermedades cardiovasculares.

Esto se debe a que la acumulación de sodio en la sangre puede endurecer las arterias y aumentar el funcionamiento del corazón y los riñones.

Daisy Ruiz, nutricionista de la Clínica Ciudad del Mar, dijo, "La hipertensión es una condición crónica que requiere un tratamiento a largo plazo y aumenta el riesgo de otras enfermedades más graves", dijo Daisy Ruiz, Nutricionista de la Clínica Ciudad del Mar. ......

Por otro lado, los niveles altos de sodio en la sangre pueden causar accidentes cerebrovasculares, insuficiencia cardíaca, ataques cardíacos, disminución de los niveles de calcio en el cuerpo, retención de líquidos o problemas renales normales.

Reducir el consumo

Debe ser claro sodio No es solo la sal que agregamos a nuestra comida o comida. Casi todos los ingredientes alimentarios contienen más o menos sodio.

Algunos alimentos en dosis altas incluyen, por ejemplo, caldos concentrados, salchichas, bocadillos o alimentos enlatados, por lo que se debe controlar la ingesta de alimentos para evitar excederlos. Sodio en la sangre...

Con esto en mente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido una dosis específica que las personas deben tomar a diario. Por ejemplo, recomienda que los adultos consuman menos de 5 gramos de sal al día (poco menos de una cucharadita).

Por su parte, los niños entre 2 y 15 años deben reducir la dosis máxima recomendada para adultos. Por supuesto, esto siempre está relacionado con las necesidades energéticas de cada persona individual.

Cuanta menos sal agreguemos a nuestra dieta, mejor, porque en condiciones normales, gracias a nuestra propia dieta, las personas pueden obtener la cantidad ideal de sodio para mantener las funciones normales del cuerpo.