¿Qué causa la deficiencia de vitamina B12 en el cuerpo?
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La vitamina B12 también es necesaria para la transmisión de información nerviosa desde el cerebro a otras partes del cuerpo. La falta de este micronutriente es el principal factor de riesgo para desarrollar anemia megaloblástica.
Por lo tanto, la mejor manera de obtener los niveles máximos de vitaminas es consumir alimentos que aporten vitaminas al cuerpo. Me encantan los diferentes tipos de pescado, carne y productos lácteos. Sin embargo, también puede agregar valor tomando suplementos nutricionales.
Causas de la deficiencia de vitamina B12
Por supuesto, la vitamina B12 solo se encuentra en productos de origen animal, pero según varios estudios, las plantas populares como el aloe también pueden contener pequeñas dosis de vitamina B12.
Por tanto, la principal razón de la falta de esta vitamina en el organismo es una dieta poco saludable y una ingesta diaria insuficiente.
Sin embargo, también pueden ser personas que tienen una dieta adecuada pero que aún tienen una deficiencia de vitamina B12. Estas son algunas de las opciones:
- Mayor: En la mayoría de los casos, ciertos tipos de problemas del sistema digestivo dificultan que los ancianos absorban adecuadamente la vitamina B12.
- Anemia perniciosa: La presencia de esta condición también es un factor de riesgo para niveles óptimos de vitaminas.
- Problemas del sistema digestivo: Las personas con colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn u otros trastornos del tracto digestivo también pueden tener dificultades para absorber esta vitamina.
La importancia de los factores internos
El uso de ciertos medicamentos o ciertas afecciones cardíacas también pueden provocar niveles bajos de vitamina B12.
Cabe recordar que esta vitamina debe pasar por un proceso complejo para que se absorba adecuadamente. Primero, el ácido clorhídrico en el estómago ayuda a separar la vitamina B12 de la proteína en los alimentos, y luego la vitamina se combina con una proteína producida por el propio estómago llamada factor intrínseco.
Como resultado, las personas que no pueden producir completamente los factores intrínsecos no pueden obtener de manera óptima la vitamina B12 de su dieta.
En general, las personas sanas que consumen una dieta equilibrada y saludable no deberían tener ningún problema con los niveles altos de vitamina B12 en sus cuerpos.
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