¿Por qué aumenta el nivel de triglicéridos?

esta Triglicéridos Es un tipo de grasa que se encuentra en nuestro torrente sanguíneo y que puede ayudarnos a producir energía para el cuerpo. Dado que los niveles altos de triglicéridos tienen muchos efectos negativos, el mayor desafío al que se enfrentan los seres humanos ha sido lograr que los niveles de triglicéridos alcancen el nivel adecuado.

Esto está directamente relacionado con nuestra salud física. Corazón, hígado y páncreasPor tanto, es necesario limitar el consumo de grandes cantidades de alimentos que contengan esta grasa. Entre los alimentos con alto contenido en triglicéridos, destacan en particular los siguientes alimentos:

• Dietas de grasas saturadas: Productos lácteos (leche, queso, yogur, mantequilla, etc.), aceite de coco y aceite de palma, así como carne animal (pollo, ternera, cerdo)
• Contiene grasas trans: Disponible en comida rápida, snacks industriales y platos preparados.
• Alimentos con mucha azúcar: Los dulces son muy dañinos, por lo que se recomienda elegir sustitutos del azúcar.

Pero chicos diabéticoLos bebedores con sobrepeso o en exceso tienen niveles más altos de triglicéridos. Después de estos grupos, las dietas altas en carbohidratos y los fumadores estaban en la lista.

¿Por qué están subiendo estos niveles?

Investigadores del CIBERNONB del Departamento de Nutrición Humana de Rovira y la Universidad Virgili dijeron: Las personas que comen rápidamente retrasan la sensación de saciedad.Por lo tanto, continúan comiendo para satisfacer sus necesidades energéticas y nutricionales.

En este sentido, la ingesta de grandes cantidades de energía en un corto período de tiempo favorece niveles máximos de glucosa e insulina plasmáticos más prolongados, lo que conduce a un estado estimulante. Lipogénesis en el hígado Esto conduce a un aumento de los niveles plasmáticos de triglicéridos.

Las principales razones de los altos niveles de triglicéridos en nuestro cuerpo son:

• Estilo de vida pasivo: Sentarse durante largos períodos de tiempo y no hacer ejercicio evita que se quemen calorías. Esto, junto con una dieta alta en carbohidratos y grasas, hace que los triglicéridos se acumulen en las células grasas.
• tomar medicamentos: Dependiendo de los medicamentos que tomemos, pueden dañarnos debido a los niveles más altos de triglicéridos. Esto incluye diuréticos, terapias hormonales basadas en estrógenos y progesterona, betabloqueantes, algunos inmunosupresores y medicamentos utilizados para tratar el VIH.
• Dieta rica en carbohidratos: Si nuestra dieta consta de más del 60% de carbohidratos, el riesgo de aumento de los niveles de triglicéridos es alto.

Niveles de triglicéridos

Se necesitan análisis de sangre para determinar los niveles de triglicéridos. Después de su evaluación, se determinará si se encuentra en el rango normal.

• Menos de 150 mg / dl: ideal
• 150-199 mg / dl: en el límite superior
• 200-499 mg / dL: Aalto
• 500 mg / dL o más: muy alto

Alimentos que reducen los triglicéridos

Hay muchos alimentos y dietas que pueden reducir los niveles de triglicéridos, lo que puede reducir los niveles de células grasas en nuestro cuerpo. Por ello, seguimos desarrollando productos que debemos comer todos los días si queremos mantenernos saludables:

• Vegetales: Todos los vegetales de nuestra dieta pueden ayudar a reducir los niveles de grasa en la sangre porque son ricos en fibra y antioxidantes naturales. Los expertos recomiendan consumir cinco porciones de frutas y verduras al día para reducir la grasa corporal.
• Carne blanca: Este grupo incluye la carne de pavo, pollo o conejo y se recomienda comer sin piel ni grasa.
• Aceite de oliva y girasol: El aceite de oliva contiene ácido oleico, además de reducir el colesterol malo o las lipoproteínas de baja densidad y aumentar el colesterol bueno o las lipoproteínas de alta densidad, también ayuda a mantener niveles saludables de triglicéridos. El girasol es uno de los esteroles vegetales que ayuda a reducir la absorción de colesterol y a regular los niveles de triglicéridos.
• Omega 3: Este ácido graso esencial es fundamental para regular las funciones mentales y cardíacas en nuestra dieta. DHA o ácido docosahexaenoico y PA o ácido eicosapentaenoico son ácidos esenciales para regular los triglicéridos. El primero se encuentra en verduras como la espinaca o el brócoli o en frutos secos como las nueces. Además, el segundo tipo se puede encontrar en pescados grasos como el salmón, la sardina o la caballa.
• Vegetales: Nos aportan fibra, proteínas, hidratos de carbono y, sobre todo, bajos en grasas. No hay duda de que las legumbres son los alimentos más recomendados para reducir los niveles de triglicéridos. En combinación con trigo integral, pueden aumentar su eficacia.
• Nueces, almendras y avellanas: Tienen un alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, que son muy beneficiosos para el corazón. Estos frutos secos son buenos para los vasos sanguíneos de nuestra dieta, mantienen la presión arterial y mejoran los lípidos en sangre como el colesterol y los triglicéridos.