Lote 2 alimentos más ricos en vitamina B12, según los expertos
La vitamina B12 es la más importante para la salud del organismo.
Para la derecha absorción de vitamina B12 procedimiento de los alimentos, elorgano necesita producir una conocida como factor intrínseco
Igualmente, las principales características de la vitamina B12, son las que se encuentran en alimentos de origen animal, como marisco, Variades de carne, pescados, huevos, embutidos, vísceras o productos lácteos.
Algunos estudios sugieren que determinadas plantas como el aloe vera pueden Trazos de contenido de vitamina B12aunque no en cantidades suficientes como para alimentar de forma correcta alorgano.
Con todo ello, las personas que siguen una dieta vegana ovegetarischa también suelen tener un mayor riesgo de desarrollar deficiencia de vitamina B12;
Nivel Optimos de B12
Antes de conocer cuales son los alimentos que aportan Mayor Cantidad de Vitamina B12Es necesario saber las necesidades nutritivas de la persona con respecto a estas vitaminas.
En este sentido, desde el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos fundamentó una interesante guía sobre las Recomendaciones B12 que deben tomar las personas en función de parámetros claves, like la edad y el sexo:
| Etapa de la Vida | Se puede recomendar |
|---|---|
| Bebes hasta cumplir 6 meses | 0,4 µg |
| Niños de 7 a 12 meses | 0,5 µg |
| Niños de 1 a 3 años | 0,9 µg |
| Niños de 4 a 8 años | 1,2 µg |
| Niños de 9 y 13 años | 1,8 mcg |
| Jóvenes de 14 a 18 años | 2,4 µg |
| Adulto | 2,4 µg |
| Mujeres y adolescentes embarazadas | 2,6 µg |
| mujeres y adolescentes durante la lactancia | 2,8 mcg |
Contar con unos niveles adecuados de Vitamina B12 Es nutritiva, entre otras cosas, participa en la formación del principio activo desoxirribonucleico (ADN), para que el material genético esté presente y presente en las células del organismo.
Además de ocasionar el desarrollo de Anemia megaloblastica, la carencia de vitamina B12 también puede provocar diferentes afecciones de Salud nivel neurológico.
Alimentos más ricos con vitamina B12
Los Expertos Profesionales de'Guía del Suplemento'enumeran excelentes son los alimentos que constituyen las mayores contiene vitamina B12 item el organismo en cuanto a la proporcion pore cada 100 gramos de alimento.
Así, los moluscos como las almejas o los mejiillones proporcionan 99 mcg por cada 100 gramos de alimento, lo que ayuda a completar la dosis diaria recomendada de B12 con creces en cualquier etapa de la vida.
El segundo alimento que aporta más de vitamina B12 al cuerpo es el hígado de cordero que contiene 90 mcg de B12 por cada 100 gramos de alimentos.
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