Lo que comes en el desayuno puede reducir los niveles de ácido úrico

Ese ácido úrico Esta es una sustancia de fabricación propia. biología Por descomposición pudínSin embargo, la cantidad de esta sustancia en el cuerpo aumentará debido al aumento. Comida Rica en purinas.

En condiciones normales, el cuerpo elimina del 80 al 90% del ácido úrico producido durante el día. Es decir, hay un equilibrio entre lo que se produce y lo que se tira. La alteración de este equilibrio puede provocar la acumulación de ácido úrico.

Como resultado, los niveles altos de ácido úrico pueden ser perjudiciales para la salud por varias razones. Primero, porque es la principal causa del desarrollo de la gota y un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular.

Reduce el ácido úrico en tu dieta.

El principal medio para reducir los niveles de ácido úrico es la introducción de una dieta especial, que se caracteriza por restringir el consumo de alimentos ricos en purinas. Sin embargo, esto también puede incluir la toma de ciertos medicamentos.

Cuando este ácido está alto en la sangre, se pueden formar pequeños cristales de purina y acumularse en las articulaciones, lo que causa inflamación y dolor intenso. Esta condición se llama gota. Además, cantidades excesivas de ácido úrico pueden causar cálculos renales.

Debe entenderse que no es necesario eliminar ciertos alimentos para reducir los niveles de ácido úrico. Un enfoque adecuado es establecer una dieta sana y equilibrada y limitar temporalmente el consumo de alimentos como mariscos, pescados azules, carnes rojas o bebidas alcohólicas.

Consejos para el desayuno

Anteriormente se pensaba que la cafeína era dañina para los niveles de ácido úrico. Sin embargo, varios estudios han demostrado que se recomienda el café en el desayuno para ayudar a reducir los niveles de ácido en el cuerpo.

En este sentido, otra opción saludable es beber un vaso de agua con jugo de limón. El limón es un alimento limpio que contiene antioxidantes que pueden ayudar a eliminar la acumulación de purinas en el cuerpo.

Con esto en mente, una investigación publicada en la revista Hospital Nutrition sugiere que beber agua tibia con limón por la mañana puede prevenir y resolver los cálculos renales más fácilmente, especialmente aquellos con niveles altos de ácido úrico.

Siempre se recomienda que elija pavo magro para el desayuno en lugar de embutidos o carnes rojas. También en el caso del ácido úrico, uno de los alimentos más recomendados son los huevos, que no contienen purinas y son ricos en proteínas.

Por esta razón, es recomendable desayunar un huevo cocido, y las yemas son ricas en vitamina D. Los expertos en nutrición dicen que comer de tres a cinco huevos a la semana es saludable.

Además, intente reemplazar otros alimentos similares con leche entera, como el vino de arroz, que no contiene purinas y tiene un alto valor nutricional. Elija siempre uno sin azúcar añadido.

Por último, para disfrutar de un desayuno saludable y óptimo con alto contenido de ácido úrico, evita los dulces y los productos horneados ya que aumentan el contenido de ácido úrico.