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Las frutas con alto contenido de ácido úrico están «prohibidas».

Ese ácido úrico Alto puede no ser beneficioso saludableEsta es la razón principal por la que se desarrolla una enfermedad llamada para reducir, Especialidad Acumulación de purinas Esto puede provocar inflamación y dolor intenso en las articulaciones.

Sin embargo, demasiado ácido úrico es en sí mismo un factor de riesgo. El problema es que poca gente es consciente de este grave problema.

Los expertos dijeron que la calidad de vida y las tasas de supervivencia de los pacientes con gota son más bajas que las de la población general debido a problemas con los vasos sanguíneos y los riñones. De manera similar, estos pacientes con frecuencia tienen hipertensión arterial e hipercolesterolemia.

Aunque Mariano Andrés Collado, reumatólogo del Hospital Principal Universitario de Alicante, afirmó: “Mientras los pacientes con gota sigan los medicamentos recomendados por los reumatólogos y lleven un estilo de vida saludable en su vida diaria, pueden reducir fácilmente su riesgo. Dieta mediterránea, control de peso y ejercicio regular «.

Cómo bajar los niveles de ácido úrico

El ácido úrico es una sustancia que se forma en el cuerpo después de que se descomponen las purinas. Además, el consumo de determinados alimentos ricos en purinas puede provocar un aumento del nivel de esta sustancia.

Guisantes y espárragos

En condiciones normales, el organismo elimina el 80% del ácido úrico que se produce durante el día. Existe un equilibrio entre la producción de esta sustancia y los desechos que se utilizan para regular los niveles en el organismo.

Sin embargo, cuando este equilibrio se altera con el tiempo, el ácido úrico se acumula y causa gota, lo que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.

Como resultado, si un patólogo forense determina que los niveles de ácido úrico son demasiado altos después de un análisis de sangre adecuado, generalmente prescribirá un tratamiento basado principalmente en una serie de ajustes dietéticos que pueden complementarse con ciertos medicamentos.

Fruta rica en ácido úrico

Por tanto, para evitar un aumento del nivel de ácido úrico y, en caso de exceso, ayudar a bajarlo, es necesario restringir o eliminar las dietas ricas en nutrientes, reduciendo al menos temporalmente la ingesta de purinas.

Con eso en mente, los alimentos menos recomendados son cualquier tipo de marisco, carnes rojas, despojos, salchichas, pescado azul, caldo o salsa industrial. Además, también es importante evitar las bebidas alcohólicas.

Se permiten frutas naturales y frutas peladas, pero se debe reducir el consumo de guisantes, lentejas, maíz, soja, garbanzos, espárragos, brócoli o espinacas. En otras palabras, también debe tener cuidado con algunas frutas, verduras y frijoles.

También se recomienda moderar o limitar la ingesta de varios tipos de hongos y setas. Todos estos alimentos producen más o menos purinas para el cuerpo, lo que dificulta la reducción de los niveles dañinos de ácido úrico.

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