La ingesta de cafeína está relacionada con niveles más bajos de vitamina D

Investigadores de China y Brasil encontraron en sus estudios: Cuanto mayor es el consumo Cafeína, El nivel inferior puede ser Vitamina D... la cafeína obviamente influye Capacidad Vitamina D en el cuerpo.

Este estudio transversal se publicó en "Revista internacional de investigación nutricional de vitaminas ”. En particular, se basa en un análisis de datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición sobre los niveles de vitamina D y el consumo de cafeína entre 2005 y 2006.

En la encuesta participaron 13.134 personas de entre 30 y 47 años. Encontraron una conexión entre una mayor ingesta de cafeína y una ingesta deficiente de vitamina D.

En cualquier caso, los propios investigadores de este estudio recomiendan profundizar para encontrar la relación entre el consumo de cafeína y la ingesta de vitamina D utilizando nuevos datos, lo cual es muy importante.

La relación entre la cafeína y la vitamina D.

Los autores de este estudio enfatizaron la importancia de controlar la ingesta de cafeína, así como la importancia de monitorear los niveles de vitamina D y mejorar su absorción por el cuerpo.

En este sentido, el autor de iHerb y asesor científico principal Michael T. Murray declaró: "En general, la piel menos protegida puede producir entre 10.000 y 20.000 UI cuando se expone al sol durante 20 a 30 minutos al mediodía".

También agregó: “Para las personas de piel clara que exponen la mayor parte de sus cuerpos a la luz solar directa, se pueden producir hasta 10,000 UI en 10 minutos; Las personas con piel más oscura pueden necesitar una exposición más prolongada al sol para producir la misma cantidad. Tiempo ". Así que eligieron" bueno + bueno "en el medio.

En este sentido, la exposición regular al sol es suficiente para mantener los niveles diarios de vitamina D adecuados. Sin embargo, también es importante ingerir este nutriente a través de los alimentos o, en casos extremos, a través de complementos alimenticios.

Los mejores alimentos con vitamina D

Antes de sumergirse en los mejores alimentos ricos en vitamina D, hay que decir que un adulto necesita alrededor de 600 UI de este nutriente al día. Otros autores como el Dr. Michael F. Holick ha declarado que esta dosis diaria debe estar entre 2.000 y 3.000 UI.

La vitamina D se encuentra en una pequeña parte de alimentos como pescados grasos, aceite de hígado de bacalao, huevos, jugo de naranja, leche, champiñones o productos lácteos fortificados.

El salmón noruego en particular es una de las mejores fuentes de vitamina D. Una porción de este alimento puede proporcionar alrededor de 450 UI de este nutriente esencial.

Otras fuentes importantes de vitamina D se pueden encontrar en las yemas de huevo. Más específicamente, dos huevos contienen alrededor de 82 UI de este nutriente. Además, este alimento también es una fuente importante de proteínas.