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La famosa hamburguesa fue retirada del mercado después de que se descubriera un brote de salmonelosis

esta Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) Después de que se retiraron varios lotes de hamburguesas de la marca, se activó la alarma de alimentos. Hamburguesa de carne Porque el brote de salmonelosis se detectó en dos residencias distintas del municipio madrileño que la atendía.

esta Salmonela Es una de las bacterias más alarmantes del sistema sanitario español. Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, estas hamburguesas se comercializan a través de canales mayoristas en envases de 6,8 kg para otras preparaciones.

Esta nueva alerta sigue a otra alerta ya emitida por Listeria. En este caso, el patógeno se encontró en un famoso snack que también fue recordado. Esta advertencia general aparece por segunda vez.

14 personas resultaron heridas

14 personas desarrollaron salmonelosis después de consumir hamburguesas de estas marcas. Hamburguesa de pollo con carneEn las mismas dos semanas, casi la totalidad de las víctimas fueron trasladadas a dos residencias en Madrid.

El Sistema de Alerta Rápida de la UE para Alimentos y Piensos (RASFF) es responsable de activar la advertencia el viernes. Todo esto se hace para eliminar los productos anteriores; saber si la causa del brote es carne o contaminación cruzada.

La información llegó rápidamente a Sciri, quien era responsable de ella. Saca estas fiestas El número de hamburguesas en otras comunidades autónomas de España. En este caso, hay tres cosas a tener en cuenta:

  • En el momento en que se publicó la noticia el 23 de diciembre, aún no se sabía qué empresas estaban involucradas en el brote de salmonelosis.
  • Desde que se venden en España, las hamburguesas también se han vendido en otros países como Irlanda, Malta y Portugal, pero nunca al público en general.
  • Teniendo esto en cuenta, la salmonelosis es una enfermedad transmitida por los alimentos muy común causada por una bacteria llamada salmonella. Este patógeno es muy adaptable a su entorno y puede sobrevivir durante varios meses en un entorno muy diverso.

¿Dónde está la salmonella?

Ocurre en alimentos que generalmente no están procesados ​​o en mal estado, por lo que debemos tomar medidas extremas. Precauciones Si no queremos enfermarnos con este patógeno, no significa que represente una mayor amenaza para la salud, pero a medida que envejecemos tendrá efectos más fuertes en nosotros.

También puede ser Ave domestica, Leche o productos lácteos de los que se haya eliminado todo rastro de salmonela. Asimismo, debemos estar especialmente interesados ​​en el agua contaminada, las frutas y verduras crudas.

Los síntomas de la infección por salmonela se caracterizan por: fiebre alta, Dolor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos, dolor de cabeza y otros problemas motores y neurales. Tenemos que tener mucho cuidado con los niños y adultos, y mucho cuidado cuando se contagian.

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