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Estas son las mejores verduras para bajar el colesterol.

esta colesterol Es una sustancia esencial para el funcionamiento humano. cuerpo, ya que realiza varias funciones clave: aunque esta sustancia la produce el propio organismo, también puede incrementarse con la ingestión de determinadas sustancias. ComidaBeber, y otros factores.

Cuando una persona tiene colesterol alto en la sangre, la pone en alto riesgo de enfermedad cardiovascular. Colesterol de lipoproteínas de baja densidad Los (malos) tienden a acumularse en las paredes de las arterias, bloqueando o bloqueando el flujo sanguíneo normal.

Así, una de las principales desventajas de la hipercolesterolemia (colesterol elevado en sangre) es la ausencia de síntomas específicos. Los niveles elevados de colesterol generalmente se observan después de un evento cardiovascular relativamente grave.

¿Por qué es importante la comida?

El nivel exacto de colesterol en la sangre solo puede determinarse mediante un análisis de sangre, que muestra el valor con precisión. Por lo tanto, si se desarrolla hipercolesterolemia, su médico le prescribirá un tratamiento inmediato para cambiar la situación.

alcachofa

El tratamiento principal es una dieta baja en grasas y alta en colesterol, generalmente en presencia de alimentos saludables como: frutas y vegetalesAdemás de este patrón dietético específico, también se debe aumentar la regularidad e intensidad de la actividad física de acuerdo con la condición física del paciente.

Si la condición clínica es grave, su médico generalmente le indicará que tome ciertos medicamentos, como atorvastatina o medicamentos similares.

Verduras saludables que bajan el colesterol

Trate de reducir una dieta nutritiva colesterol Las frutas y verduras no deben pasarse por alto ya que son alimentos saludables. Estas son algunas de las mejores verduras en este sentido:

  1. Alcachofa: Las propiedades de este vegetal ayudan a proteger la vesícula biliar y el hígado y favorecen la eliminación del colesterol LDL (malo) del organismo. Rica en antocianinas y cloro, que contribuyen a una mejor digestión de las grasas.
  2. Berenjena: Es un alimento de origen vegetal rico en agua, bajo en grasas y alto en fibra, especialmente en la piel. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Nutrición) garantiza que la berenjena es buena para reducir el colesterol LDL.
  3. Las coles de Bruselas: Esta verdura es alta en vitamina C pero también alta en fibra. Por tanto, por sus propiedades favorece la formación de colesterol bueno y previene la formación de depósitos grasos en las paredes de las arterias.

En última instancia, esto debe aclararse. las coles de bruselas También tienen un alto contenido de vitamina E, magnesio y zinc, que son otros tipos de antioxidantes naturales que complementan la vitamina C y ayudan a prevenir la acumulación de grasa arterial.

No solo son útiles para reducir los niveles de colesterol LDL, sino que también tienen un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular para revertir ciertos daños en los vasos sanguíneos del cuerpo.

Recomendaciones médicas para bajar los niveles de colesterol

  1. Reduzca su consumo de grasas animales: Uno de los primeros pasos que debe tomar es reducir el consumo de alimentos ricos en grasas como salami, salchichas, charcutería o carnes procesadas, que son carnes rojas grasas. También se recomienda reducir la ingesta de productos lácteos grasos.
  2. Más dieta basada en plantas: Se recomienda sustituir la proteína vegetal por proteína animal. Por lo tanto, necesitamos reducir nuestro consumo de grasas saturadas y aumentar nuestro consumo de fibra.
  3. Más fibra: En el intestino, la fibra es un nutriente soluble que se une y elimina la bilis, que se compone de colesterol. La fibra soluble se puede encontrar en la avena, la cebada, los frijoles, las frutas o los tubérculos.
  4. Carbohidrato: Elija carbohidratos ricos en fibra como frijoles, lentejas, frutas o avena. Ayudan a proporcionar energía y crean una sensación de saciedad.
  5. disminución: La pérdida de peso es importante para reducir los niveles de colesterol malo.

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