Estas son las mejores verduras para bajar el ácido úrico.

incluso ácido úrico aumento posible sanoporque causan una enfermedad llamada gota. También, hiperuricemia representan uno importante riesgo cardiovascular y cerebro vascular.

El ácido úrico es una sustancia que el cuerpo produce cuando descompone las purinas. Sin embargo, comer alimentos con purinas también puede aumentar este ácido en la sangre.

Un alto nivel de ácido úrico se conoce como hiperuricemia y en la mayoría de los casos se manifiesta como una condición llamada "gota". Esta patología está asociada a la acumulación de cristales de purina en las articulaciones y en el dedo gordo del pie, lo que puede provocar dolor intenso e inflamación.

acido urico y dieta

Las personas con riesgo de hiperuricemia, gota o niveles altos de ácido úrico deben seguir una dieta especial para reducir la cantidad de purinas en el cuerpo.

Teniendo esto en cuenta, los alimentos con los niveles más altos de purinas que provocan niveles elevados de ácido úrico son varios mariscos, carnes rojas, alimentos azucarados y ciertas verduras como los espárragos y las espinacas.

Además, es conveniente limitar el consumo de bebidas alcohólicas. Resulta que la cerveza y el alcohol fuerte también aumentan los niveles de ácido úrico en el cuerpo.

Por ello, los principales tratamientos para la hiperuricemia y la gota se basan en dietas específicas. También en ocasiones es conveniente tomar ciertos medicamentos para esta condición de salud.

Verduras que reducen la hiperuricemia

general Fruta sí vegetales alimentación adecuada Disminución de los niveles de ácido úrico, a excepción de ciertos alimentos como los espárragos o las espinacas.

entonces uno de las verduras más adecuadas en caso de hiperuricemia O el riesgo para esta condición de salud es la alcachofa. Las alcachofas, en particular, son un alimento altamente diurético, por lo que son buenas para eliminar toxinas y prevenir la acumulación de líquidos en el cuerpo.

Otro alimento de origen vegetal adecuado es la cebolla, un producto natural que se utiliza principalmente para condimentar platos y condimentar otros platos. En este sentido, la cebolla es un alimento ideal para reducir los niveles sanguíneos de ácido úrico, colesterol y triglicéridos.

En este grupo también es importante destacar la calabaza. Es una verdura rica en antioxidantes que además tiene un importante efecto diurético en el organismo. Al aumentar la cantidad de orina producida, la ingestión de este alimento ayuda a eliminar sustancias tóxicas que el organismo no necesita, como el exceso de ácido úrico.

La zanahoria es una verdura de color naranja rica en vitamina A. También tiene un efecto alcalinizante y puede eliminar eficazmente el exceso de ácido úrico en la sangre. También es recomendable comer regularmente apio, esta hortaliza se utiliza principalmente como ingrediente del caldo.