Esta es la cantidad de vitamina B12 que debes tomar

esta Vitamina B12 Es un lleno de comida Soluble en agua, solo se encuentra en productos lácteos. de origen animalYa sea carne de cerdo, hígado, pescado, huevos o lácteos: aunque es una vitamina, juega un papel importante en el organismo humano. biología.

Para mantener niveles óptimos de esta vitamina, la ingesta dietética diaria recomendada debe cubrir las necesidades de B12. También es posible tomar suplementos vitamínicos, aunque esta vía se recomienda únicamente con receta médica.

A algunas personas que siguen una dieta vegana o vegetariana les resulta difícil alcanzar niveles óptimos de vitamina B12 sin alimentos de origen animal. Del mismo modo, algunas personas tienen problemas digestivos que les impiden absorber adecuadamente este nutriente.

Papel y deficiencia de vitamina B12

esta Vitamina B12 Es un nutriente esencial para la formación de glóbulos rojos y la regeneración de tejidos en el cuerpo. Además, ayuda en la producción de ADN (el material genético presente en cada célula) y la formación de glóbulos blancos. Esta es la clave del sistema inmunológico.

Como resultado, la deficiencia de vitamina B12 puede conducir a una condición llamada anemia perniciosa, que se caracteriza por una producción anormal de glóbulos rojos, según la Clínica Universidad de Navarra. Además, una deficiencia de vitamina B12 también puede afectar el sistema nervioso.

Los Institutos Nacionales de Salud informan que la falta de A LAS 12 También puede causar daño al sistema nervioso en personas sin anemia megaloblástica.

Mejor nivel B12

Para evitar o compensar una deficiencia de vitamina B12, es muy importante seguir un patrón dietético que te permita consumir dosis diarias suficientes de B12 para mantener las funciones corporales.

En este sentido, es importante recordar Vitamina B12 Se encuentra principalmente en productos animales como varios pescados y carnes. Entonces, la cantidad de B12 que una persona necesita diariamente depende en gran medida de su edad.

Según los Institutos Nacionales de Salud, las siguientes cantidades diarias recomendadas de vitamina B12 por edad son:

Por lo tanto, la ingesta de adultos debe estar entre 2 y 3 microgramos para niveles óptimos. Vitamina B12 Y prevenir problemas causados ​​por la falta de dichos nutrientes.

En particular, las dos fuentes dietéticas más importantes de vitamina B12 son los mariscos y el hígado de res, que se pueden cocinar de diversas maneras. Además, algunos estudios han demostrado que ciertas plantas, como el aloe vera, contienen pequeñas cantidades de B12.

Del mismo modo, debido a las necesidades nutricionales del cuerpo, ahora estamos descubriendo una serie de alimentos importantes ricos en vitamina B12.