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Cómo detectar la deficiencia de vitamina B12

Ese Vitamina B12 Es importante para el cuerpo humano por varias razones y también es conocido en la ciencia. CobalaminaEs una vitamina que se almacena especialmente hígado Y juega un papel importante en el cuerpo humano.

Una de las funciones más importantes de esta vitamina en el organismo es la formación de glóbulos rojos, que ayudan a mantener el sistema nervioso y a prevenir enfermedades como la anemia megaloblástica.

Sin embargo, una de las principales características de este micronutriente es que se encuentra principalmente en productos animales como carne, pescado, huevos, mariscos o productos lácteos. Encontrar esta vitamina en los alimentos vegetales es casi imposible, lo que puede resultar inconveniente para muchas personas.

Los alimentos ricos en vitamina B12 son principalmente hígado de res, lomo de res, lomo de cerdo, queso, leche, sardinas, calamares, salmón y mejillones. Añadiendo regularmente algunos de estos alimentos a nuestra dieta, podemos alcanzar los niveles máximos de este micronutriente.

Consecuencias de la deficiencia de vitamina B12

Uno de los principales riesgos de los niveles bajos de vitamina B12 es que puede interrumpir la síntesis de ADN, lo que lleva a la formación de glóbulos rojos inmaduros de gran tamaño. Esto puede provocar enfermedades graves como anemia megaloblástica.

Alimentos con vitamina B-12

Por lo tanto, la razón principal de la falta de vitamina B12 en el cuerpo es la mala absorción de oligoelementos o el estado inmunológico deficiente. En otras palabras, cuando el sistema digestivo no funciona, se produce una malabsorción de vitaminas.

Una deficiencia de vitamina B12, por otro lado, es vegetariana o vegana, ya que este oligoelemento se encuentra principalmente en productos animales.

En estas condiciones, muchas personas que eligen una vida sin productos animales deben complementar su dieta con vitamina B12 para prevenir una posible deficiencia de vitamina B12 y sus consecuencias.

Cómo detectar la deficiencia de vitamina B12

No es fácil reconocer una deficiencia de una vitamina en particular en el cuerpo. Sin embargo, cuando una persona tiene deficiencia de vitamina B12 durante largos períodos de tiempo, tiende a desarrollar otros síntomas. Supongamos que el cuerpo nos recuerda de alguna manera el problema.

Algunos de los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina B12 son pérdida de memoria, hormigueo en manos y pies, debilidad, visión borrosa o cansancio. Todos estos signos surgen debido al hecho de que el sistema nervioso humano está dañado.

Además, una deficiencia crónica de este oligoelemento en el cuerpo puede conducir al desarrollo de insuficiencia cardíaca o anemia megaloblástica. En pocas palabras, podemos saber la efectividad de la vitamina B12 al observar los siguientes síntomas:

  • A menudo me siento cansado, débil, mareado y confundido.
  • La piel es de color amarillo o pálido.
  • Sentirse desorientado
  • Pérdida de memoria o dificultad para hablar.
  • El reflejo se debilita.
  • Si sigue una dieta vegana, verifique sus niveles de vitamina B12 con exámenes médicos.

Una deficiencia de vitamina B12 puede provocar un deterioro cognitivo. Sin embargo, se puede curar rápidamente y en tales casos el método más común es la administración de vitamina B12. Esta es una forma más rápida que el uso de suplementos nutricionales para eliminar rápidamente las peligrosas deficiencias de micronutrientes.

Finalmente, cabe señalar que los pacientes con Helicobacter pylori (una bacteria en el estómago que causa gastritis) también son más propensos a la deficiencia de vitamina B12.

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