Comer uvas ayuda a reducir el colesterol y protege el corazón

esta uva Tu eres uno Fruta Aunque existen diferentes variedades de este alimento, tiene un sabor único, y si bien es un alimento con un alto valor nutricional, su consumo puede ayudar a reducir Niveles de colesterol Y proteger La salud del corazón...

Cada año, el 31 de diciembre, para celebrar el Año Nuevo, según la tradición española, hay 12 variedades de uva en la Puerta del Sol de Madrid, acompañadas de 12 campanas. Se dice que este gesto trae bienestar, salud y felicidad en el nuevo año.

Por supuesto, comer 12 uvas es una forma saludable de celebrar el Año Nuevo. Gracias a las propiedades de esta fruta, es un alimento ideal para reducir los niveles altos de colesterol.

Uvas y salud intestinal

Un nuevo estudio de la Universidad de California confirma que las uvas son la fruta ideal para mejorar la salud intestinal y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

En el estudio anterior, los participantes sanos bebieron 1,5 tazas de uvas al día durante 4 semanas. Mientras consumen uvas, estas personas también consumen una dieta baja en fibra y baja en polifenoles.

Por tanto, al finalizar su investigación, los autores de este análisis encontraron resultados sorprendentes. Por un lado, aumenta la diversidad del microbioma medida por el índice de Shannon, un mecanismo que se utiliza a menudo para medir la diversidad de estas especies. También se observó un efecto sobre el colesterol.

A pesar de esto, aparecieron bacterias útiles en "Akkermansiya", que se forman con el uso regular de uvas. Dado que tienen un efecto positivo sobre el metabolismo de la glucosa y las grasas, estas bacterias están directamente relacionadas con la salud. Asimismo, también mejora la integridad del revestimiento intestinal.

También puede reducir los niveles de colesterol.

Esta investigación también confirmó que comer uvas con regularidad puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol en sangre. Específicamente, los investigadores encontraron que el estudio redujo el colesterol total en un 6,1% y el colesterol LDL (colesterol malo) en un 5,9%.

El análisis también mostró que la cantidad de ácidos biliares disminuyó en un 40,9%. Y es este ácido el que mantiene un vínculo importante con el metabolismo del colesterol.

Así explicó el Dr. Li Zhaoping, investigador principal del estudio de la Universidad de California: “Descubrimos que las uvas son buenas para las bacterias intestinales. Esta es una buena noticia porque un intestino sano es fundamental para la buena salud ".

Finalmente, agregó, "este estudio ha profundizado nuestro conocimiento y ampliado la gama de beneficios para la salud de las uvas al tiempo que aumenta los beneficios para la salud del corazón de las uvas al reducir los niveles de colesterol".

Las uvas son, por tanto, un excelente alimento para una dieta destinada a reducir el colesterol en sangre. Además, comer estas frutas es un comienzo saludable para el nuevo año.