Más

Alimentos deliciosos para evitar cuando tienes niveles altos de ácido úrico

Nivel de control ácido úrico La clave para prevenir diversos problemas saludable… Básicamente para evitar la aparición para reducirAunque también puede conllevar riesgos Enfermedades cardiovasculares

La gota es una afección causada principalmente por la acumulación de purinas en las articulaciones debido a una cantidad excesiva de ácido úrico en la sangre. Esta patología puede provocar hinchazón y dolor en esta zona.

Debe entenderse que el ácido úrico es una sustancia que se produce naturalmente cuando se descomponen las purinas. Los niveles de ácido úrico se pueden aumentar consumiendo alimentos ricos en purina.

El cuerpo normalmente secreta la misma cantidad de ácido úrico que todos los días. Existe un equilibrio entre lo que el cuerpo produce y lo que secreta. Sin embargo, cuando este equilibrio está desequilibrado puede provocar un exceso de este ácido en la sangre.

Comida deliciosa para evitar

Un diagnóstico de niveles altos de ácido úrico o gota significa un tratamiento inmediato para reducir el nivel de este ácido en la sangre lo antes posible. La dieta juega un papel clave en esto y es necesario limitar la ingesta de alimentos ricos en purinas.

carne roja

Teniendo esto en cuenta, además de las aves de corral, los ingredientes cárnicos suelen contener muchas purinas. Por tanto, si el contenido de ácido úrico es elevado, se recomienda reducir el consumo de dichos alimentos.

Por otro lado, comer carne es riesgoso incluso con ácido úrico. Este es un festival de excesiva puntualidad.

Un experimento realizado en la Universidad de Pittsburgh mostró que los pacientes con gota aumentaron las concentraciones en 1.3-3.3 mg / dL al consumir carne. Si se les administrara alcohol, estos niveles podrían aumentar de 2,0 a 6,1 mg / dL.

De hecho, este estudio concluyó que a pesar de tener una dieta equilibrada y regular, consumir carne roja en determinados momentos puede afectar los niveles de ácido úrico en sangre. Incluso cuando se produce el consumo de alcohol, tiene un impacto mayor.

Otras medidas de precaución que deben observarse

Si hay un alimento que debe restringirse cuando tiene niveles altos de ácido úrico, son los mariscos. Casi todos los mariscos son ricos en purinas, por lo que es necesario controlar su consumo.

Hablamos de langostinos, cigalas, langostinos, mariscos, cangrejos, almejas, ostras o vieiras. Aunque el marisco tiene propiedades medicinales, reducir o eliminar su consumo siempre es práctico.

También algunas verduras como espárragos y coliflor; El pescado azul también es rico en purinas. Reducir y limitar el consumo de alcohol también ayuda a reducir los niveles de ácido úrico.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba