A continuación, le indicamos cómo reducir su consumo de sodio para evitar problemas de salud.

esta sodio Nutriente esencial cuerpo Básicamente, necesitas una pequeña cantidad nutritivo La clave es para ser guardada Fluído corporal En un estado de equilibrio; además de perjudicar el funcionamiento normal de nervios y músculos.

Sin embargo, demasiado sodio en el cuerpo puede ser perjudicial para la salud y un factor de riesgo de enfermedad cardíaca, especialmente porque puede provocar un aumento significativo de la presión arterial.

Mientras que en muchos otros países, como Estados Unidos y España, la mayoría de las personas ingieren demasiado sodio con su dieta. Este alimento se presenta principalmente en forma de sal, aunque también es una parte esencial de muchos alimentos y alimentos.

Sodio y presión arterial alta

Siguiendo un proceso lógico, los niveles altos de sodio pueden provocar presión arterial alta. Este nutriente absorbe agua, por lo que una dieta alta en sodio atrae más agua a la sangre, lo que aumenta el volumen de sangre y, por lo tanto, aumenta la presión arterial.

Por lo tanto, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) declaró que la presión arterial, o presión arterial alta, es una condición de salud que ocurre cuando esa presión continúa aumentando.

Cuando la presión arterial alta ocurre durante mucho tiempo, el corazón tiene que trabajar más y el flujo sanguíneo alto puede dañar las arterias y algunos órganos importantes.

Como resultado, los niveles elevados de sodio aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, enfermedades renales, accidentes cerebrovasculares e incluso ceguera.

Por eso, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir menos de 5 gramos de sal al día, que es un poco menos de una cucharadita.

Cómo reducir la ingesta de sal

Dados los problemas causados ​​por el exceso de sodio en el cuerpo, la FDA ha enumerado 9 sencillos consejos para reducir la ingesta diaria de este nutriente:

1. Busque la etiqueta de los alimentos.
2. Prepare sus comidas usted mismo tanto como sea posible. Esto le permite reducir la cantidad de sal agregada.
3. Reduzca el envasado de salsas, mezclas y alimentos instantáneos. Suelen tener un alto contenido de sodio.
4. Use especias en lugar de sal para darle sabor a su comida.
5. Elija siempre alimentos frescos en lugar de alimentos procesados.
6. Compre vegetales frescos y enjuáguelos con agua antes de las comidas para reducir los suministros de su pareja.
7. Elija bocadillos bajos en sodio como nueces o semillas.
8. Perder peso. Comer menos de un solo alimento se traduce directamente en una menor ingesta de sal.
9. Si está comiendo en un bar o restaurante, elija una comida baja en sodio.

Al seguir todos estos consejos de los expertos de la FDA, es posible reducir la ingesta de sodio en la dieta, lo que reduce el riesgo de desarrollar enfermedades debido a la presión arterial alta.